أبرز ما يجب معرفته قبل زيارة نوفيكوف
- المطعم: نوفيكوف لندن — مطبخان فاخران (آسيوي وإيطالي) تحت سقف واحد في قلب مايفير.
- الموقع: 50a Berkeley Street, Mayfair, London W1J 8HA — دقيقتان سيراً من محطة مترو غرين بارك.
- متوسط الفاتورة: بين £80 و£150 للشخص الواحد حسب الاختيارات والمشروبات.
- الحجز: احجز مسبقاً بأسبوع على الأقل، خاصةً في عطلات نهاية الأسبوع.
- التوصية الأولى: ابدأ بالطابق الأرضي (المطبخ الآسيوي) في زيارتك الأولى للحصول على التجربة الأكثر تميزاً.
- ملاحظة صريحة: الخدمة قد تتأخر في الليالي المزدحمة — الصبر يستحق العناء.
مطعم نوفيكوف مايفير: تجربة طعام لا تُنسى في لندن
يقف نوفيكوف لندن في مكانة مختلفة تماماً عن سائر مطاعم العاصمة البريطانية. منذ افتتاحه في شارع بيركلي بقلب مايفير، أصبح وجهةً يتردد اسمها على ألسنة محبي الطعام الرفيع من جميع أنحاء العالم. خلال زيارتنا الأخيرة، استقبلنا المدخل بأجواء تنبض بالحيوية؛ إضاءة خافتة دافئة، وعطر خشبي خفيف يملأ الهواء، وأصوات محادثات هادئة تخلق إحساساً بالخصوصية رغم اتساع المكان.
ما يميّز نوفيكوف عن غيره من مطاعم مايفير الفاخرة هو مفهومه الفريد: مطبخان مستقلان تحت سقف واحد. الطابق الأرضي مخصص للمطبخ الآسيوي الذي يجمع بين نكهات اليابان والصين وجنوب شرق آسيا، بينما يستقبلك الطابق العلوي بأجواء إيطالية أصيلة من باستا طازجة ومأكولات بحرية مشوية. هذا التنوع يجعله خياراً مثالياً حين يختلف أفراد المجموعة في تفضيلاتهم.
وفقاً لـ دليل ميشلان، يُصنَّف نوفيكوف ضمن قائمة المطاعم الموصى بها للتجربة الاستثنائية في لندن، وهو تقدير لا يُمنح إلا لمن يجمع بين جودة الطعام والخدمة والأجواء معاً. يتراوح متوسط الفاتورة للشخص الواحد بين £80 و£150، وذلك حسب اختياراتك من القائمة وما تضيفه من مشروبات.
نصيحة من الداخل: اطلب طاولة بالقرب من النافذة في الطابق العلوي للاستمتاع بإطلالة هادئة على شارع بيركلي، وتجنّب الجلوس قرب المدخل حيث يكون الضجيج أعلى قليلاً خلال ساعات الذروة بين الساعة الثامنة والتاسعة مساءً.
الجانب الوحيد الذي قد يستدعي الانتباه هو أن الخدمة قد تبدو متأخرة بعض الشيء في الليالي المزدحمة، خاصةً حين يمتلئ المطعم بالكامل. لكن الصبر يستحق العناء حين تصل الأطباق إلى طاولتك بكل دقة وإتقان.
من هو أركادي نوفيكوف ولماذا يذكره د
Recommended Partners
Recommended Partners
إفصاح عن الشراكة: تحتوي هذه الصفحة على روابط تابعة. قد نحصل على عمولة صغيرة دون أي تكلفة إضافية عليك عند الحجز أو الشراء عبرها. نوصي فقط بشركاء نثق بهم.
